La pâte à biscuit roulé est vraiment simple à réaliser et vous pouvez ensuite l’utiliser dans de nombreuses recettes sucrées comme par exemple une bûche de Noël ou un goûter avec les enfants. Pour savoir faire une biscuit roulé, il suffit de suivre la recette de pate a biscuit roule pour buche que nous vous proposons.
La recette est tellement simple que même les débutants peuvent la réaliser et les enfants vont adorer la faire avec vous. Le biscuit roulé est une recette ludique.
Biscuit roulé au chocolat ou à la framboise : un goûter pour les petits gourmands
Le gâteau roulé peut varier selon la garniture. Vous pouvez par exemple al garnir au chocolat, à la confiture, avec des fruits frais ou même de la glace.
Tout est possible ! Cependant la génoise qui sert de biscuit est toujours la même. Rassurez-vous ce n’est pas très compliqué. Il faut de la farine, des oeufs, du sucre et de la levure. Mélangez les ingrédients puis faites cuire le gâteau au four. Il doit être moelleux et souple pour que vous puissiez le rouler sans le casser !